農產(chǎn)品中微量元素的存在及對人體的影響早已為人們所認識，但許多儀器和方法局限于單一元素的檢測，多元素的同時(shí)測定一直是棘手問(wèn)題，特別是近年來(lái)土壤、水、大氣中的污染物直接經(jīng)農作物吸收進(jìn)入人類(lèi)食物，更引起科技工作者對有毒物質(zhì)的關(guān)注。高靈敏地同時(shí)測定多種元素是XRF儀器的特點(diǎn)之一，因為X射線(xiàn)光譜的產(chǎn)生來(lái)自原子內層電子的躍遷，所以除輕元素外，X射線(xiàn)光譜基本上不受化學(xué)鍵的影響，定量分析中的基體吸收和元素間激發(fā)效應較易校準或克服，元素譜線(xiàn)的波長(cháng)不隨原子序數呈周期性的變化，而是服從Moseley定律，因而譜線(xiàn)干擾現象比較少，有利于多元素的測定。用 全反射X射線(xiàn)熒光光譜法同時(shí)測定了蔬菜中多種元素：P、S、Cl、K、Ca、Ti、Mn、Fe、Cu、Zn、Br、Rb和Sr，除Ni、Ti、Br和Cl外，變異系數低于10%，回收率為95-110%。用XRF方法測定了水果、蔬菜和谷物制品中鎂、磷、硫、氯、鉀、鈣、錳、鐵、銅和鋅的含量。檢出限為0.8-300ppm。

測定痕量的稀土元素，一直是化學(xué)分析領(lǐng)域內傳統的難題，其他儀器方法，如質(zhì)譜同位素稀釋法、中子活化法為消除元素間干擾、提高分析的靈敏度，都必須把稀土元素相互分離出來(lái)，并且成本高、設備的專(zhuān)門(mén)化等都限制了它們的應用，用X射線(xiàn)熒光光譜分析法測定稀土元素，可進(jìn)行這些性質(zhì)類(lèi)似的元素的同時(shí)測定。有文獻報道用XRF儀器高靈敏地檢測了稀土礦區生長(cháng)的蔬菜中的十余種稀土元素的含量，實(shí)驗結果表明XRF方法用于農產(chǎn)品的微量元素檢測優(yōu)于其他方法。

監測和控制農業(yè)環(huán)境污染、快速準確地分析農產(chǎn)品中的各種成分，是發(fā)展現代化農業(yè)的重要課題之一，農業(yè)樣品的測試離不開(kāi)現代化的分析儀器。X射線(xiàn)熒光分析法的應用主要取決于儀器技術(shù)和理論方法的發(fā)展。X射線(xiàn)熒光光譜儀是一種部件多、功能復雜的分析儀器，整機系統涉及X射線(xiàn)光學(xué)、真空、機械、電子、核探測器、核電子學(xué)及計算機技術(shù)等學(xué)科和技術(shù)領(lǐng)域。近年來(lái)隨著(zhù)激發(fā)源、色散方法、探測技術(shù)和計算機技術(shù)的改進(jìn)，XRF儀器的應用范圍不斷擴大，儀器類(lèi)型日益增多。減小體積、降低價(jià)格應是該類(lèi)儀器的一個(gè)發(fā)展方向，開(kāi)發(fā)新的應用軟件、使儀器適應于現場(chǎng)分析和快速分析的要求，XRF分析技術(shù)將獲得更為廣闊的發(fā)展空間。