魚(yú)肉具有豐富的營(yíng)養價(jià)值，是人們日常餐飲中必不可少的一道美味。由于工業(yè)的發(fā)展及人類(lèi)生活的污物排放，對水體造成了污染，導致魚(yú)肉品質(zhì)受到影響，食用后從而對身體造成影響。其中魚(yú)肉中的微量金屬元素就是其中危害之一。

文章中使用 智能石墨消解儀對食品中的魚(yú)肉進(jìn)行濕法前處理消解，研究魚(yú)肉中微量金屬元素含量的影響，對人類(lèi)健康有著(zhù)重要的作用。石墨消解儀的功能強大，可通過(guò)遠程APP進(jìn)行程序化操作，減少人力手動(dòng)處理；在消解過(guò)程中大批量處理魚(yú)肉樣品，加快樣品處理速度；減少時(shí)間，節省成本，快速提升工作效率。

實(shí)驗消解

1、儀器設備

60孔智能石墨消解儀（D6，廣州格丹納儀器有限公司）、玻璃消解管。

2、消解試劑

硝酸（HNO3 ρ=1.42g/mL）優(yōu)級純、高氯酸（HClO4 ρ=1.68g/mL）優(yōu)級純

3、采樣抽樣

超市或海鮮批發(fā)市場(chǎng)采購，再將魚(yú)肉在120℃烘干、用瑪瑙研缽研碎，備用。

4、消解方法

精確稱(chēng)取魚(yú)肉樣品0.5g，放入玻璃消解管中,加入8mL硝酸（HNO3），然后插入D6智能石墨消解儀的石墨消解孔中，并將玻璃蓋子蓋上，使用無(wú)線(xiàn)平板設置消解方法，啟動(dòng)程序開(kāi)始加熱，15min升到130℃，升溫到130℃后進(jìn)行加熱消煮樣品，過(guò)程保持20min，溶液基本澄清。取下冷卻，加約2mL高氯酸（HClO4），加熱到190-200℃，繼續加熱到白煙基本冒盡，溶液剩1-2mL，溶液澄清透明基本為無(wú)色，取下冷卻進(jìn)行定容。實(shí)驗過(guò)程同時(shí)進(jìn)行空白樣試驗。

5、實(shí)驗總結

D6智能石墨消解儀對食品中的魚(yú)肉進(jìn)行消解實(shí)驗，結果滿(mǎn)足實(shí)驗要求，適用于對食品類(lèi)的消解研究。智能石墨消解儀消解控制操作簡(jiǎn)便，消解效率高，批量處理能力強，符合樣品量大、多的實(shí)驗室使用。

格丹納智能石墨消解儀使用無(wú)線(xiàn)遠程控制，在辦公區就可以設置消解程序，實(shí)現實(shí)驗消解，讓人員多數時(shí)間可以從事其它工作，且避免了很多實(shí)驗消解產(chǎn)生的酸霧氣體和熱量的傷害，智能的平板程序化同時(shí)也讓人員減少了人力的手動(dòng)操作；通過(guò)多孔石墨體對樣品的加熱，加熱均勻性更高，加熱速度快，同時(shí)可進(jìn)行60個(gè)樣品批量處理，減少消解時(shí)間，提高工作效率；分體式操作，讓整機防腐處理更好，設備使用壽命更長(cháng)。


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